BLOG LFN321 - MICROBIOLOGIA

Este blog é mais uma ferramenta para auxiliá-los no decorrer da disciplina. Durante o semestre serão postados os tópicos das aulas de cada semana, textos complementares, avisos e dicas para as provas. Além disso, será aberto espaço para perguntas, sugestões e críticas em relação à disciplina, de forma a facilitar a comunicação entre estudantes, professores e estagiários. Sejam bem vindos!

terça-feira, 10 de abril de 2012

Prática extra!!!!


Olá Pessoal,


Estamos planejando algumas aulas práticas extras, exclusivamente com a finalidade de treinar focalização. Nesta aula teremos apenas um fungo e uma bactéria para que vocês treinem a focalização de ambos. Para cada 2 turmas haverá uma hora de aula extra, os horários estão abaixo:

Turma de Quarta das 14:00 as 15:50 e das 16:00 as 17:50 - aula extra: Quarta dia 18, das 18:00 as 19:00

Turma de Quinta das 8:00 as 9:50 e das 10:00 as 11:50 - aula extra: Terça dia 17, das 12:30 as 13:30

Turma de Quinta das 14:00 as 15:50 e das 16:00 as 17:50 - aula extra: Quinta dia 19, das 12:30 as 13:30

Todas as turmas de Sexta - aula extra: Sexta dia 20, das 12:30 as 13:30


Todos os alunos que querem treinar focalização nas aulas extras devem dar seu nome aqui no blog (nome completo, dia e hora que irá na aula extra) ou então dar o nome nas listas que passarão nas aulas práticas nesta
semana. Relembrando que a aula extra visará somente o treino de focalização e teremos 
disponíveis apenas um fungo e uma bactéria. NÃO REVISAREMOS MÉTODOS DE PREPARO DE LÂMINAS E MORFOLOGIA DOS MICRORGANISMOS*
Qualquer dúvida deixem seus comentários!

Até a próxima!


Raphael/Aranha

sexta-feira, 6 de abril de 2012

Resultado da pesquisa sobre Archaea

Olá pessoal

segue abaixo a lista dos alunos que apresentaram pesquisa sobre as características de arqueas. Para simplificar, dividimos na seguinte categorias:

- OK.  Ficou legal e foi pontuado
- alguns conceitos errados, mas ok - pontuado. Mas estes não serão mais pontuados no futuro!!!
- muito incompleto/não pontuou. A pesquisa não estava detalhada o suficiente, como solicitado.
- errado, não pontuou. Prevaleceu conceitos errados e incompletos.
- cópia literal, não pontuou. Foi feito um copy-paste de algum site. Assim não vale.
-fora do prazo/invalidado. Motivo óbvio.

Notem que alguns não puderam ser identificados (marcados com ???). Assim, não podemos pontuar caso não se identifiquem. Os que enviaram para meu email (Aranha) não estão nesta lista e receberão um email com o resultado. Nas próximas pesquisas, não aceitaremos mais textos enviados para  emails.

abraços e até a prova

Aranha e Raphael

Nome consideração
Aimee Regali Seleghim errado/não pontuou
Albert K. Hirose muito incompleto/não pontuou
Alexandre Granado Vaz OK
Aline Pereira da Silva OK
Amadeus Zanetini OK
Amanda Fernandes Franci OK
Amanda Gilabel alguns conceitos errados mas OK
Amanda Olbrick Marabesi alguns conceitos errados mas OK
Amarilis Thieme Shiroma OK
Ana Laura Bodoni da Rocha OK
André Kobayashi muito incompleto/não pontuou
Antonio Donadeli Neto muito incompleto/não pontuou
Arthur OK
Artur Ortenblad OK
Barbara C. Vido Pereira OK
Betânia OK
Breno do Nascimento OK
Bruna Garbatti Factor OK
Bruno de Faria Baricelli OK
Bruno de Lima Martins OK
Bruno J. Laurentiz muito incompleto/não pontuou
Bruno Satollo OK
Carla Massarato muito incompleto/não pontuou
Carlos D. G. Silva muito incompleto/não pontuou
Carol Picinni OK
Carolina Kravets OK
Consultoria Ambiental ????? OK, mas quem é você?
Daniel Oyan OK
Daniele Tavoni OK
Diandra OK
Diane R. Tavares OK
Diogo Nl ??? OK, who are you?
Eduardo Marques OK
Eduardo Ribeiro Garcia OK
Érica Donaire da Silva OK
Everton barbosa alguns conceitos errados mas OK
Fabiana Forte OK
Fabiana S. Quaggio OK
Fábio Visses OK
Felipe Moraes Ribeiro Bozza OK
Felipe Najim barbeiro muito incompleto/não pontuou
Fernanda Dezani OK
Filipe Ferreira OK
Fredericko Baraldi OK
Gabriel Ramos Vilela muito incompleto/não pontuou
Gabriela Fancetto Juliano alguns conceitos errados mas OK
Gabriela Souza alguns conceitos errados mas OK
Giovana Lima OK
Giovana Simão Slazon muito incompleto/não pontuou
Giovani Casagrande Silvello OK
Giovanna Marostegan Bego OK
Gressa Amanda Chinelato OK
Guilherme fachini alguns conceitos errados mas OK
Guilherme Horak OK
Gustavo Bortolotti Barbosa OK
Gustavo de Castro Carvalho OK
Gustavo de fausto martins OK
Gustavo Takeshi Hacimoto OK
Helder Beltrame OK
Helena Arthuso alguns conceitos errados mas OK
Henrique André Neves OK
Henrique barbieri muito incompleto/não pontuou
Henrique Sanches Gonçalves errado
Isabella Cardoso Ferreira da Silva alguns conceitos errados mas OK
Isadora Rodrigues OK
Ivan Henrique Chagas alguns conceitos errados mas OK
Jessica Fernanda da Silva alguns conceitos errados mas OK
Jessica Thais de Lira Bazzetto OK
João Carlos M. Freitas Ok
José Augusto Sartory OK
juliana Duarte OK
Juliana Guardia OK
Karen OK
Karina Souza muito incompleto/não pontuou
Larissa Chamma OK
Larissa Costa Santos Cópia literal/Fora do prazo/invalidado
Larissa Larocca de Souza alguns conceitos errados mas OK
Larrisa Chamma alguns conceitos errados mas OK
Laura Helena Porcari Simões Ok
Leonardo Vianna Costa OK
Leticia Cobello OK
Letícia Krauspenhar Gervinski OK
Liscia Akemi Adati OK
Livia Brigliadori OK
Lucas Finardi Christofoletti OK
Lucas guilguer alguns conceitos errados mas OK
Lucas Hebling Bosso alguns conceitos errados mas OK
Luis Felipe Xavier Carvalho muito incompleto/não pontuou
Luis Gustavo Mendes OK
Luis Victor Costa Perazolo alguns conceitos errados mas OK
Luiz Henrique Freguglia Aiello OK
Luiz Henrique Zanin Weber OK
Lygia Gago Miolaro OK
Maiara Maria Franzoni OK
Marcello Grisolia Giorgetti OK
Marcelo ??? alguns conceitos errados mas OK. Quem é vc?
Marcos Buscariolo OK
Marcos Henrique Feresin Gomes alguns conceitos errados mas OK
Marcos Victor Santos Mendes OK
Maria Izabel OK
Marina Coan Goldoni Baribieri alguns conceitos errados mas OK
Mateus C. Pereira OK
Mateus Nishimura Narazaki OK
Mateus Vilanova e Silva OK
Matheus Pereira Fernandes OK
Mayara errado
Melissa K. Alves alguns conceitos errados mas OK
Michelle Catelan OK
Murillo Lovaglio OK
Murilo da Silva Lima errado
Natasha Linhares muito incompleto/não pontuou
nathália Bernardes Ribeiro OK
Nathália Mota P. V. Ribeiro OK
Nelson Zacaner alguns conceitos errados mas OK
Nicolas Braga Casarin alguns conceitos errados mas OK
Nilo Rosseti muito incompleto/não pontuou
Paulo Victor Bertola OK
Pedro alguns conceitos errados mas OK
Pedro  Lahr alguns conceitos errados mas OK
Pedro Abilio Antonelli Neto OK
Pedro Henrique Alves Pereira muito incompleto/não pontuou
Pedro Henrique Pereira OK
Pedro Silvestre de Lima muito incompleto/não pontuou
Rafael Azevedo Borges muito incompleto/não pontuou
Rafaella Mazza alguns conceitos errados mas OK
Ramon Caria OK
Renan Antonio Roma OK
Renato ??? OK
Renato Alexandre Cunha OK
Ricardo Luiz Cezario Gonçalves muito incompleto/não pontuou
Rodolfo Augusto Maniero OK
Rodrigo Iwata Fujiwara OK
Sara Sabrina Silva Fora do prazo/ invalidado
Sergio Figueiredo Angolini muito incompleto/não pontuou
Tania Carvalho Carli Fora do prazo/ invalidado
Tati ???? OK, mas quem é vc?
Tiago Graciano de Biasi alguns conceitos errados mas OK
Vanessa Ribeiro OK
Victor Hugo Cristino Torraca muito incompleto/não pontuou
Vitor Lacorte OK
Vitor Pimenta Pereira OK
Vitor yuji ochibuko muito incompleto/não pontuou
Yago Alves Lima Prezotto OK
Yohana Cunha de Melo OK
Yung Jin Lee Fora do prazo/ invalidado

Aulas Prática 4 e 5 - Bactérias gram positiva, motilidade


Olá pessoal!


     Na aula prática continuamos a visualização de bactérias. Realizamos um teste de coloração direta chamado Coloração diferencial de gram e através deste teste podemos separar as bactérias em dois grandes grupos, gram positivo e gram negativo. Esta técnica foi criada em 1884 pelo médico dinamarquês Christian Gram e até hoje é muito utilizada. A diferença entre as bactéricas gram positivas e gram negativas está na parede celular. As  bactérias gram positivas não possuem uma membrana externa e possuem uma camada enorme de peptideoglicano, já as gram negativas possuem membrana externa mas sua camada de peptideoglicano é bem fina. A espessura da parede das gram + é quase o dobro das gram - além de também possuírem um peso seco muito maior. Outras diferenças é em função de susceptibilidade a antibióticos, as gram positivas são resistentes a estreptomicina e tetraciclina e suscetíveis a penicilina já para as gram negativas é o oposto.
Parede celular de bactérias Gram positivo e Gram negativo.

A seguir vamos descrever passo a passo a coloração diferencial de Gram e explicaremos o que ocorre:
  1. Fazer um esfregaço da suspensão bacteriana na lamina de vidro e fixar através do calor.
  2. Cobrir o esfregaço com cristal violeta por 1 minuto. Neste momento todas as bactérias adquirem coloração violeta.
  3. Lavar com água e cobrir o esfregaço com solução de iodo por 30 segundos. A solução de iodo vai fixar a coloração dentro das bactérias.
  4. Lavar com álcool. Neste momento o álcool dissolve os lipídeos da parede celular da bactéria gram negativa e com isso a coloração violeta sai destas bactérias, enquanto que na gram positiva o álcool faz com que os poros na camada de peptideoglucano se fechem.
  5. Cobrir o esfregaço com safranina por 1 minuto. Este corante vai corar as bactérias que perderam a coloração violeta na lavagem com o álcool e a safranina não consegue entrar nas células que já possuem o cristal violeta em seu interior pois seus poros estão fechados.
  6. Lavar com água, secar e observar
Então, ao observarmos a lâmina, se as bactérias que possuírem uma coloração violeta são gram positivas e as bactérias que possuírem coloração avermelhada são gram negativas.
        Após a lâmina de gram fizemos uma lâmina que é capaz de detectar a motilidade bacteriana. Verificar a motilidade de uma bactéria é um indício da presença de flagelos. Esta técnica se chama "gota pendente", é muito simples de se fazer:

  1. Colocar uma gota da suspensão bacteriana em uma lamínula
  2. inverter a lamínula e colocá-la sobre a lâmina (esta lâmina precisa ter uma concavidade), de tal maneira que a gota fique pendente no centro da área côncava
  3. observar ao microscópio
No caso da ausência de flagelo as células estarão paradas, mas caso existam flagelos as bactérias estarão se movimentando, vocês devem visualizar algo semelhante a este vídeo: http://www.youtube.com/watch?v=sxlbGQHqD34 Esta técnica finaliza nossas aulas sobre procariotos!
         
         Pessoal por enquanto ficamos por aqui, qualquer dúvida só deixar um comentário que responderemos! Bons estudos!

Até

Raphael/Aranha

Aula Prática 3 - Visualização de Bactérias

Olá pessoal,


Na aula prática desta semana iniciamos o capítulo de coloração e motilidade de bactérias (pág. 11 da apostila) e vimos sobre métodos de coloração simples. Como são microrganismos diminutos, necessitam ser contrastados para que sua forma seja evidenciada. Utilizamos duas técnicas para visualização de bactérias, a coloração direta ou positiva e a coloração indireta ou negativa.

Primeiro vamos falar da coloração direta ou positiva, que recebe este nome pois é a bactéria quem fica corada. É uma coloração rápida que utiliza quatro etapas: 
1- fazer um esfregaço da suspensão bacteriana na lâmina de vidro
2- fixar o esfregaço na lâmina através do calor
3- cobrir o esfregaço com o corante (safranina ou fuccina) por 30 segundos a um minuto

4- lavar gentilmente a lâmina com água, secar com o calor e observar

Este protocolo está na página 13 da apostila de microbiologia.
                                         

Em seguida fizemos a coloração negativa ou indireta, onde ao invés da bactéria, a lâmina é que é corada. Utilizamos o seguinte protocolo: 
1 - fazer um esfregaço da suspensão bacteriana na lâmina de vidro
2-  
fixar o esfregaço na lâmina através do calor
3- colocar uma gota do corante (Nanquim) em uma extremidade da lâmina, distante do esfregaço
4- com o auxílio de outra lâmina, na posição inclinada, arrastar o Nanquim sobre o esfregaço, de tal maneira que forme uma película bem fina do corante
5- secar no ar e observar
Este protocolo está na página 14 da apostila de microbiologia.


      Durante as visualizações, utilizamos uma suspensão bacteriana de Bacillus subtilis, uma bactéria saprófita comum do solo e da água. Estes bacilos foram utilizados em pesquisa pelo pelo Departamento de Defesa dos EUA, no “Projeto SHAD” – envolvido em armas químicas e biológicas, durante o período da guerra fria. A indústria utiliza algumas das enzimas que ela produz em detergentes de limpeza.

 Até a semana que vem!

Raphael/Aranha

Aulas 4 e 5 - Procariotos, biologia e importância econômica

Olá Pessoal,


      Como vimos na última aula, nem tudo que aprendemos no ensino médio é 100% verdadeiro. A árvore de Whittaker partia do ancestral comum entre eucariotos e procariotos e então seguiria a diversidade de organimos, relembrando que o grupo Archaea estava dentro dos procariotos. Foi então que Woese em 1977, através do uso do cronometro evolutivo, mostrou que a partir de um mesmo ancestral comum se separavam três domínios: Eukarya, Bacteria e Archaea. Atualmente é aceito pela comunidade científica que este ancestral comum provavelmente era um organimo similar a uma Archaea.  Isto se deve ao fato das arqueas viverem em ambientes que eram os que prevaleciam na Terra primitiva.                                                  

Woese
     Um dos principais focos de estudo em fósseis de microrganismos fica em Shark Bay na Austrália em função das formações rochosas que lá existem. Essas formações são os estromatólitos, que são formados por uma base de calcário produzido por microrganismos e então formam colunas no fundo de mares rasos que vai se acumulando até formar uma espécie de recife. Estas estruturas podem datar até 3,8 bilhões de anos, mostrando que mesmo nas condições adversas da atmosfera primitiva já existiam microrganismos. Apesar sua baixa diversidade morfológica (cocos, bacilos e espiralados), estes seres possuem uma grande diversidade genética. Em aula, falamos que isto é um paradoxo: se tem grande diversidade genética, era de se esperar grande diversidade morfológica. Em eucariotos a situação é o contrário: a diversidade genética não é tão alta quanto entre procariotos porém a morfológica sim. Isto nos mostra que a seleção natural atuou de tal maneira a não permitir grandes variações na célula de procariotos. As formas celulares atuais são as que permitem manter elevadas taxas metabólicas e se adaptar a inúmeros nichos. Lembre-se: uma célula de Escherichia coli se multiplica a cada 15-20 minutos!!!

Shark bay - estromatólitos
       Agora que nos situamos na diversidade genética, quais são as principais diferenças entre eucariotos e procariotos? Vamos começar pelo próprio nome, os procariotos não possuem carioteca, ou seja, a membrana que envolve o núcleo, portanto o mesmo não é organizado. Os procariotos também não tem organelas celulares. Outra diferença é em relação ao cromossomo, no caso dos procariotos ele é único e circular (com exceções) e os eucariotos possuem vários e lineares. Porém, os procariotos possuem plasmídeos que os eucariotos não possuem. O plasmídeo é um mini cromossomo que é dispensável e pode ser trocado entre indivíduos. Por fim, mas não menos importante, são seus meios de variabilidade genética, os eucariotos contam com a meiose e os procariotos possuem três meios de variabilidade: conjugação, transformação e transdução. Além da mutação que é um mecanismo evolutivo que todos os seres possuem.
Conjugação
Transdução
         A conjugação é um mecanismo de variabilidade onde uma bactéria "macho", bactéria que produz um pêlo sexual (sex pilus), encontra com uma bactéria "fêmea". O macho envia uma cópia do seu plasmídeo para a fêmea fazendo com que ela possua novos genes. A transformação ocorre através da captura de fragmentos que estão soltos no ar e então estes são inseridos dentro do plasmídeo. A transdução acontece por intermédio de um vírus. O vírus infecta a bactéria e se multiplica e ocasionalmente uma nova capsula viral acaba armazenando um pedaço do cromossomo dessa bactéria hospedeira prestes a morrer. Esta vírus acaba infectando outra bactéria e ao invés de causar a morte da mesma, transmite um fragmento do DNA da antiga hospedeira que se insere em seu cromossomo.

              Mas neste contexto como ficam as Archaeas? Elas são mais próximas aos eucariotos ou procariotos? Já sabemos que em relação à sequência do gene que codifica o RNA ribossomal ela é diferente de ambos e agora vamos ver um pouco sobre suas características. Primeiramente, elas possuem parede celular assim como as bactérias, porém sua composição é muito variada, diferentemente das bactérias que possuem a parede celular de peptideoglicano. Outra semelhança com as bactérias é o alto conteúdo protéico da membrana plasmática que se opõe ao dos eucariotos, que é baixo. Eucariotos e bactérias possuem fosfolipídeos na membrana, enquanto que Archaeas possuem uma composição lipídica variada. Outra característica importante é a estrutura e ligação dos lipídeos da membrana: o domínio bactéria e eukarya possuem uma cadeia linear enquanto que Archaeas possuem sua cadeia ramificada. A ligação lípidica de bactéria e eukarya é éster enquanto que Archaea é éter. Outra semelhança entre Archaea e Eukarya são as histonas que protegem o DNA. São características muito importantes que mostram o quão diferentes são estes domínios e também porque as Archaeas não podem ser inseridas nem em um grupo e nem um outro, tendo um domínio só para ela.
Rhizobium
    Apesar da importância das arqueas, poucos exemplos fazem ligação direta com Florestal e Agronomia. Mas isto é reflexo de nosso pouco conhecimento sobre elas e isto deve mudar no futuro. Já no caso das bactérias, sua importância direta é ampla! Existem bactérias fitopatogênicas (gram positiva e negativa, mais detalhado no resumo da aula prática), simbióticas (fixação de nitrogênio), entéricas e esporogênicas (infecção e intoxicação alimentar). Estes assuntos serão vistos um pouco mais em detalhes mais para o final do curso, justamente para fazermos uma ligação com as disciplinas que vcs cursarão no futuro. Aí, se vc gostou dos procariotos e quiser trabalhar com eles no futuro, saberá em quais áreas vc poderá auar como  florestal ou do agrônomo. Aqui vão algumas: controle biológicos de pragas; fitopatologia; fermentações alimentícias; segurança alimentar; associações simbióticas entre plantas e microorganismos, fisiologia do rúmen, e por aí vai...
  
Até a próxima aula
Raphael/Aranha































































        























     
     



segunda-feira, 19 de março de 2012

resultados de pesquisas

Olá Pessoal

Por favor, NÃO mandem suas pesquisas para meu email. Vcs devem posta-las como comentários no blog. Há instruções sobre como fazer isto se vc não souber. Pesquisas enviadas ao meu email não serão consideradas.

faltam duas horas para o fim do recebimento das pesquisas sobre arqueas.

abcs

Aranha

sábado, 17 de março de 2012

Pesquisa sobre Archaea - 0,5 ponto na primeira prova

Boa noite

Seguinte! Na próxima aula veremos as características que diferem arqueas de bactérias. Mas se vc fizer uma pesquisa e me adiantar quais são estas diferenças vc leva 0,5 ponto na primeira prova! Simples assim. Faça sua postagem até segunda, dia 19, as 24 horas. Depois disto, nada feito, pois já será o dia da aula... Me traga ao menos umas três diferenças bem explicadas!

abraços e boa pesquisa.

Aranha